Söke'nin gıda güvenirliğine tam not

Uluslararası arenada fark yaratan bu başarı, Söke’nin kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına olan bağlılığını bir kez daha ortaya koydu.
62 yıldır mutfakların demirbaşı Söke, gıda güvenirliği ve kalite konusundaki başarısını tescillendirmeye devam ediyor. Türkiye’nin en bilinen un markası Söke, 18-19 Aralık 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilen BRC haberli denetiminden en yüksek derece olan “AA” notu alarak büyük bir başarıya imza attı. Söke, uluslararası arenanın en prestijli gıda belgelendirme kuruluşu BRCGS sertifikasını alarak müşterilerine ve iş ortaklarına güvenli, kaliteli ve sağlıklı ürünler sunduğunu bir kez daha pekiştirdi. BRCGS sertifikası, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamayı ve tüketicilere güvenilir, kaliteli ürünler sunmayı taahhüt eden şirketler için önemli bir referans niteliği taşıyor. BRCGS sertifikasıyla ‘‘sürdürülebilir kalite’’ anlayışını benimsediğini gösteren Söke, geçtiğimiz günlerde “glutensiz un” ürünüyle, Taste Institute tarafından düzenlenen Superior Taste Award’daki testlerden yüzde 90’ın üzerinde beğeni oranına ulaşarak en yüksek lezzet standardı olan 3 yıldızı da kazanmıştı.  Söke CEO’su Başar Kılıç, “BRC haberli denetiminden AA derecesi ile geçmek, üretim süreçlerimizdeki mükemmeliyetçi yaklaşımımızın ve ekibimizin özverili çalışmalarının bir sonucudur. Bu başarı, müşterilerimize ve iş ortaklarımıza en yüksek kalitede ürünler sunma konusundaki kararlılığımızın bir göstergesidir. Sunduğumuz üstün kalitenin yeniden uluslararası bir kuruluş tarafından sertifikalanması, pazardaki rekabetçiliğimizi de üstün kılmaktadır” dedi.