Ordu'nun yöresel mutfağını tanıtmak, coğrafi işaretli ürünlerin kullanımını yaygınlaştırmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali yoğun katılımla başladı. YEDAŞ'ın ana sponsorluğunda, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, şehir merkezindeki kortej yürüyüşüyle açıldı.
155 yöresel lezzet ziyaretçilerle buluştu
Festival kapsamında Ordu'nun 19 ilçesine ait toplam 155 yöresel lezzet stantlarda ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Ünlü şefler ile Ordulu aşçılar, kentin yerel ürünlerinden hazırladıkları özel tarifleri uygulamalı gösteriler eşliğinde tanıttı. Gün boyunca süren etkinlikler, gastronomi meraklılarından yoğun ilgi gördü.
"Gastronomi şehirlerin marka değerini artırıyor"
Açılış programında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu'nun sahip olduğu doğal zenginlikler ve yöresel ürünlerle gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek festivalin kentin tanıtımına önemli katkılar sağlayacağını ifade etti.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin yalnızca mutfak kültürünü değil, aynı zamanda turizmi, yerel ekonomiyi ve şehirlerin marka değerini güçlendiren stratejik bir unsur olduğuna dikkat çekti.
YEDAŞ'a katkılarından dolayı plaket
Festivalin açılış töreninde organizasyona verdiği destek nedeniyle YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi'ye plaket takdim edildi. Bilgi, yaptıkları açıklamada enerji yatırımlarının yanı sıra kültürel ve sosyal projelere de destek vermeyi önemsediklerini belirterek, Ordu Gastronomi Festivali'nin şehrin mutfak kültürünün tanıtımına ve turizm potansiyelinin gelişmesine önemli katkılar sağlayacağına inandıklarını söyledi.
Festival yarışmalarla devam ediyor
Festivalin ikinci gününde Ordu'nun yöresel yemeklerinin yarışacağı organizasyonda ana yemek, ot yemekleri, hamur işleri ve tatlı kategorilerinde dereceye giren yarışmacılar ödüllendirilecek. Festival, iki gün sürecek etkinliklerin ardından sona erecek.
