SAMSUN HABERLERİ - Türk mutfak kültürüne kaynak niteliğinde bir eser olarak hazırlanan Helvahane, helvanın tarihini, kültürel yolculuğunu ve paylaşım geleneğindeki yerini ele alıyor. Gastronomi alanına ilgi duyan araştırmacılar, akademisyenler ve okuyucular için önemli bir başvuru kaynağı olması beklenen kitabın tanıtım toplantısı 20 Temmuz 2026 Pazartesi günü saat 11.00'de, Samsun Büyükşehir Belediyesi Hazinedarzade Süleyman Paşa Kültür Evi'nde gerçekleştirilecek.
Yazar Sibel Sayımlar, yaptığı davette şu ifadelere yer verdi:
"Türk Gastronomi Kültürü'ne hizmet edecek, kaynak niteliğindeki kitabımın tanıtım toplantısına katılımınızdan onur duyarım."
Programda kitabın yazım süreci, içeriği ve Türk mutfak kültürüne sunduğu katkılar hakkında bilgi verilecek. Tanıtımın ardından katılımcılar için imza etkinliği de düzenlenmesi bekleniyor.
Tanıtım Programı
Kitap: Helvahane – Paylaşılarak Yenilen Tatlı Helvanın Hikâyesi
Yazar: Sibel Sayımlar
Tarih: 20 Temmuz 2026 Pazartesi
Saat: 11.00
Yer: Samsun Büyükşehir Belediyesi Hazinedarzade Süleyman Paşa Kültür Evi, Pazar Mahallesi, Necip Bey Caddesi No:44, İlkadım / Samsun.
